Americký koblížek neboli donut. Koblížek,
který má uprostřed otvor a zdobí se dle fantazie. Většinou asi znáte ty smažené, ale já jsem se
nechtěla piplat s kynutým těstem, tak jsem se rozhodla pro jinou variantu –
nekynutou a nesmaženou. Tyto krasavce jsem jednoduše upekla v troubě. Určitě
si oblíbíte i tuto variantu, protože chutná skvěle a navíc není mastná! Tímto
receptem potěšíte nejen sebe, ale i svoji drahou polovičku. A vzpomínáte, kdo
měl donuty nejradši? No přeci Homer Simpson!
Budete potřebovat:
250 g hladké mouky + na poprášení
1 tvaroh ve vaničce (250 g)
2 vajíčka
špetka soli
1 lžička jedlé sody
2 lžičky moučkového cukr
2 lžičky kypřicího prášku do pečiva
2 lžíce rumu
Příprava:
Hladkou mouku, moučkový cukr, sůl, jedlou sodu a prášek do
pečiva spolu smícháme v míse. Přidáme tvaroh, vajíčka, rum a těsto dobře
zpracujeme.
Vypracované těsto si přendáme na pomoučený vál a rozválíme
na placku tlustou asi 1-1,5 cm. Vykrájíme kolečka v průměru cca 8 cm. Já
jsem k vykrajování použila skleničku a menším vykrajovátkem jsem vykrojila
střed.
Vykrojené donuty pokládáme na plech vyložený pečícím papírem a
pomažeme je vajíčkem. Pečeme je při 180° stupních cca 15 minut v předem vyhřáté troubě. Po upečení je
necháme vychladnout a zdobíme je podle chuti. Já jsem je namáčela v bílé čokoládě a zdobila je preclíky a čokoládovým posypem. Pokud máte děti, tak si můžete pohrát se zdobením!
Tip: Na preclíkové donuty je vynikající karamelový toping nebo zlatý sirup.
Zkoušeli jste někdy upéct donuty? Jaká je Vaše oblíbená poleva?
Dobrou chuť!
14 komentářů
Opravdu krásné ♥ ♥ ♥
OdpovědětVymazatTo vypadá úchvatně a zdají se být celkem jednoduché - moc díky - rozhodně zkusím! :*
OdpovědětVymazatUrčitě je fajn, že se nemusí smažit v litru oleje. Jen nevím, jestli to těsto není pak takové těžší, ono přece jen čerstvé koblížky mají být nadýchané.
OdpovědětVymazatPiosek
to je super nápad upiecť ich a nesmažiť v oleji :) vďaka za tip,určite ich skúsim,pretože priateľ ich má veľmi rád, len na neho vždy škaredo pozerám,kvôli tomu, že je to také mastné olejové :)
OdpovědětVymazatMakeUpByVeo
Tak tohle musím rozhodně vyzkoušet! :)
OdpovědětVymazatTo určitě vyzkouším, už proto, že se vyhnu 150 litrům oleje :) Není nic nechutnějšího, než když to někdo dojí a má od toho mastnou celou pusu i ruce :D A tobě se povedly všechny krásně ♥
OdpovědětVymazatPauline's Tiny World
Určitě vyzkouším!
OdpovědětVymazatVypadají krásně a udivuje mě, že jsou z jednoduchých ingrediencí:)
http://of-goldbook.blogspot.cz
No ty vypadají luxusně :) Bohužel já moc donuty nejím, takže bych spíše potěšila naše a ségra:)
OdpovědětVymazatSomethingbykate
Už delší dobu mám v plánu je vyzkoušet! Přítel je úplně miluje, takže možá bych mu mohla udělat radost k svátku :)
OdpovědětVymazatHollyChicc
Delicious!!!!
OdpovědětVymazatOh yum! Now craving!
OdpovědětVymazatwww.jeannieinabottleblog.com
Mňaaam, tie vyzerajú vynikajúco!:)
OdpovědětVymazatSaja Frey Blog
Mnamkaaa. U nas nedavno otevreli donutsshop a uz jsem tam nekolikrat byla :D
OdpovědětVymazatNejdřív jsem si myslela, že jsi je někde koupila, jsou úplně nádherný! :)))
OdpovědětVymazatThank you so much for your comments ♥
Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.