Sezóna hub je sice za námi, ale pokud na ně máte chuť, zkuste mrknout na tuto houbovou omeletu. Jako houbový základ můžete použít čerstvé žampiony. Třeba najdete i nějaký ten poklad z lesa v mrazáčku. Je vynikající nejen k večeři, ale může Vám zpříjemnit i ráno.
Budete potřebovat:
150 g čerstvého špenátu
250 g hub (čerstvé žampiony, hříbky, poklad z mrazáku :)
1 menší cibuli
olivový olej
4 vejce
60 ml mléka
sůl, pepř
Příprava:
Cibulku si oloupeme a nakrájíme na drobno. Špenát propláchneme vodou a houby očistíme. Vejce osolíme a rozšleháme společně s mlékem. Na troše olivového oleje si opečeme cibuli, přidáme houby a podusíme. Poté přidáme špenát a necháme ho lehce zvadnout. Měla by se nám vypařit z pánve veškerá tekutina. Houby a špenát si v pánvičce rozprostřeme a zalijeme vaječnou směsí a omeletu necháme ztuhnout. Podle chuti si ji můžeme okořenit.
9 komentářů
Toto mám veľmi rada, asi si dám na raňajky :)
OdpovědětVymazatLove the pics dear!
OdpovědětVymazatWould you like us to follow each other?If so, follow me and let me know in the comments so I can return the favor :)
xoxo
http://badassvampire.blogspot.rs/
No vypadá to krásně, já sice houby moc nemusím, ale omeletu bych si docela dala :)
OdpovědětVymazatVypadá to opravdu delikátně :-), houby miluji a musím se přiznat, že mě tahle kombinace nikdy nenapadla. Určitě ji vyzkouším.
OdpovědětVymazatEnnepenne.cz
takúto omeletu som už dlho nemala :/ krásne vyzerá .. radosť takéto raňajky :)
OdpovědětVymazatlooks yummy ,definitely trying the recipe
OdpovědětVymazathttp://www.styleofzion.com
Wow ! Look so tasty ;)
OdpovědětVymazatBest Regards - http://izabiela.pl/
Huby milujem, tie by som jedla vždy. :) Fajn recept. ;)
OdpovědětVymazatwww.rebelliouslily.blogspot.sk
Even though I do not eat eggs, this does look really good :)
OdpovědětVymazatThank you a lot for your last comment on my blog :)
Sending much love!
Xx
Rosa Larissa Klara
conscious lifestyle of mine
Thank you so much for your comments ♥
Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.