Krásný sváteční den!
Přemýšlíte o tom, že si upečete bochánek a nechce se Vám patlat s kynutým těstem? Já už druhým rokem peču tento nekynutý, celozrnný bochánek. Nejen, že je chutný, ale i snadný na přípravu.
Budete potřebovat:
500 g celozrnné mouky
1,5 prášku do pečiva
150 g hnědého cukru
1 vanilkový cukr
250 g měkkého nízkotučného tvarohu
150 g másla
2 vejce
3 kapky mandlové tresti
2 lžíce rumu
100 g rozinek
citrónová kůra z jednoho citronu
rozšlehané vejce na potření
plátky mandlí na posypání
Příprava:
Připravíme si plech, vyložíme ho pečícím papírem a troubu si předehřejeme na 180º C.
Do mísy si nasypeme hnědý a vanilkový cukr, přidáme 2 vejce a vyšleháme do pěny. Postupně přidáme tvaroh, změklé máslo, rum, citrónovou kůru, kapky mandlové tresti a rozinky.
Přes sítko vsypeme celozrnnou mouku s kypřícím práškem a pomocí vařečky vypracujeme těsto, které vytvarujeme do tvaru bochánku.
Celý povrch bochánku potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme mandlovými plátky. Bochánek vložíme na připravený plech do předehřáté trouby. Pečeme dozlatova asi 45 minut.
Po vychladnutí bochánek posypeme moučkovým cukrem.
Dobrou chuť!
13 komentářů
Lovely pics dear! I wish you happy holidays!
OdpovědětVymazatNádherně nafocené fotky! :) Až mě trošku mrzí, že doma Velikonoce neslavíme a tudíž stejně jako velikonočního beránka, ani bochánek nepečeme.. Každopádně tobě přeju krásné Velikonoce! ♥
OdpovědětVymazatAnother Dominika
Děkuju :) My to také extra neslavíme, ale to co máme rádi, to ráda upeču ,-)
VymazatThat looks soooo yummy!!!!! :)
OdpovědětVymazatThank you ,)
VymazatJé, to vypadá skvěle!
OdpovědětVymazatFASSHION MIND
Ten vypadá božsky! U nás na Velikonoce peče jen babička, jelikož my to moc neslavíme:-)
OdpovědětVymazatwww.jdeocestu.blogspot.cz
Bochánek vypadá úžasně a bude mnohem dietnější než od mojí babičky :D Letos Velikonoce slavit nemusím, doufám teda, že se mi podaří tenhle nebo podobný recept najít i za rok..asi si ho vytisknu. :) Díky za inspiraci. :)
OdpovědětVymazatChicByJane.blogspot.cz
Děkuju! Ano, nechci říkat, že je úplně zdravý, ale zdravější je :D Nicméně dneska jsme u babičky také ochutnali klasiku :)
VymazatMmmmm vyzerý naozaj delikátne. Pekné fotky.
OdpovědětVymazatNINAVE
Děkuju ♥ Thank you
OdpovědětVymazatThis is too cute, thanks for sharing! I think your blog is lovely, let me know if you would like to follow each other! x
OdpovědětVymazatadelelydia.blogspot.com
This looks delicious, I'll try it! Thanks for sharing :)
OdpovědětVymazatwww.blossomikebana.com
Thank you so much for your comments ♥
Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.