Krásné páteční odpoledne,
dneska jsem si pro Vás připravila recept na vánoční cukrovíčko. Základem je linecké těsto, ze kterého vytvoříte tyto mini mřížkové koláčky a naplníte je zavařenými brusinkami nebo oblíbenou marmeládou.
Budeme potřebovat:
150 g hladké mouky
100 g másla
40 g moučkového cukru
2 žloutky
citrónová kůra z poloviny citronu
brusinky
oblíbená marmeláda
Z této dávky se mi povedlo udělat 60 koláčků o průměru 4 cm.
100 g másla
40 g moučkového cukru
2 žloutky
citrónová kůra z poloviny citronu
brusinky
oblíbená marmeláda
Z této dávky se mi povedlo udělat 60 koláčků o průměru 4 cm.
Postup
Do odvážené mouky přidáme máslo, cukr, žloutky a citronovou kůru. Vše zpracujeme ve vláčné těsto, které si dáme na 30 minut odležet do ledničky.
Po půl hodince těsto vyndáme, vyválíme a vykrajíme z něj kolečka. Vykrájená kolečka přesuneme nožem na plech, vyložený pečícím papírem. Na každé kolečko umístíme menší lžičku brusinkové zavařeniny nebo oblíbené marmelády. Poté si vyválíme druhý plát a pomocí rydélka si vykrájíme ozdobné proužky. Ozdobné proužky klademe přes oblíbenou zavařeninu na dané kolečko.
Pečeme ve vyhřáté troubě při 180ºC zhruba 10-15 minut.
Hotové koláčky pocukrujeme moučkovým cukrem.
8 komentářů
Jeej, tie sú ale krásne, určite musia aj vynikajúco chutiť :) Nádherne pofotené, už len vložiť do nejakej knihy :)
OdpovědětVymazatMiluji sušené brusinky.. a tohle musím určitě zkusit. Jen nevím jestli to budu mít tak hezké jako ty.. :-) :(
OdpovědětVymazatThe World Of Makeup
mňam tie by som si dala :)
OdpovědětVymazatThe cookies look so yummy! Great photography too.
OdpovědětVymazatLUXESSED
No páni!! Ty vypadají vážně dokonale! Mám moc ráda cokoli brusinkové, takže tohle by mi určitě chutnalo. :) Někdy to musím vyzkoušet! :)
OdpovědětVymazatDiary of a Girly Things
Máš nádherné fotky, vieš ich krásne nastylovať. :)
OdpovědětVymazathttp://rebelliouslily.blogspot.sk/
Děkuji dámy :) S těmi brusinkami jsou opravdu luxusní. Moc mi chutnají ,-)
OdpovědětVymazatTy vypadají krásně hned zítra je vyzkouším :)
OdpovědětVymazatBeauty by K.
Thank you so much for your comments ♥
Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.